左 さくらそうの群生 右 りゅうきんかの群生 このりゅうきんかいくらか珍しい山野草のようでしばらく前ですが、どこかで咲いているという記事が新聞に出ていました。 昨年の春 一番先に食べるはずの のかんぞう や わさびの花 がすべてニホンカモシカに食べられてしまい
山菜の本で何かうまそうな草はないかと捜していると、このりゅうきんかの新芽をゆでて水にさらして食べられると書いてあるではありませんか、さっそく試してみると わざわざ喰うほどのものではないと言う結論になりました。
昨日民泊で受け入れた西宮市立鳴尾南中学の３年生 ４名 甲子園の近くと言うことで４人ともマンション住まい。 自然に親しむとか楽しむとかなかなか難しいようで、つきあっているこちらも結構疲れました。 色々な子がやってきます。
時間がたってしまいましたが、赤レンガ展何とか無事にやり過ごしました。 といったかんじです。 今回は時期的にゴールデンウィークのすぐ後の週末と言うことがマイナスに働いたのか、人のでも少なく売り上げも低調でした。
１３日１８時まで展示をして、２時間ほどで搬出、その後とにかく帰らなきゃと言うことで中央道をとばして山に帰り着いたのが、日付が変わって１時前ぐらい。 翌朝の新緑のまぶしさはそれはそれは美しいの一言でした。
１日おいて１６日には大阪の生野中学の３年生女子４名を民泊受け入れ。 山の作業をしり、キノコの菌内したりして山の暮らしをほんのちょこっと体験して行きました。 さらに明けて本日１８日は京都丹波の蒲生野中１６名の木工体験の指導をして、空き時間には本当なら今週納めているはずのテーブルの製作を急いでいる、とんでもないスケジュールで動き回っています。
生きているうち はたらけるうち 日の暮れぬうち あいだみつおの歌が頭の中で流れます。
１１日 １４：００～１９：００，１２日 １０：００～２０：００、１３日 １０：００～１８：００ 場所 横浜赤レンガ倉庫１号館２階 スペースＡ 小物を中心に出店します。どうぞよろしくお願い致します。
みやまえんれいそう 可憐な花が木立の中でひっそりとたたずみます。 新緑の美しさが日一日と増していきます。 本当に良い季節になりました。ただあまりにも一気に暑くなって、人も木々も鳥や獣もどうして良いかとまどってしまいます。 ギャラリー遊にての角岡さんとの２人展盛況の内に終了致しました。 おかげさまで１１日から始まる横浜赤レンガ倉庫でのグループ展にメインで展示するはずの家具たちがなくなってしまう羽目になり、有り難い困惑にばたばたしています。 前回でも少し書いた ぜんまい 乾燥作業の工程を写真取りしましたのでごしょうかいします。 写真左 昨日朝小１時間ほどで採ったゼンマイ 綿と頭の部分は取り除いてあります
写真右 大鍋でゆであげ、熱いうちにしっかり手もみを加え干し始めの状態
右のざるが１日干したもの、左側が２日ほしてだいぶ乾いた状態。 この干している間にも、乾き具合を均一にするためとやわらかくするために何度か手もみを加えます。 保存食なので完全に水分がなくなるまであと数日天日乾燥を続けて取りあえず完成です。
工房菜やの入り口に咲く かすみざくら ２，３日前の写真ですが我が家の春のワンショットです。今日の雨でほとんど散ってしまいましたが、雨上がりにみずみずしい新緑を見せてくれたのはこれ
連休中は冬の間に猪に壊された畑の柵を作り直したり、帰ってきた次男に手伝ってもらって普段動かせない重量級の一枚板を加工したり、結局毎日仕事していました。 それでも採りたいときにタラの芽やこしあぶらなど工房の周りで採って、３日ほどは山菜天ぷらそば（ビール付き）のランチをしたのがゴールデンな贅沢でした。 毎年恒例のゼンマイ加工も始まっています。今や貴重な、国産、てもみ、天日干しのゼンマイ 是非ほしい方は予約しておいて下さい。 最後に珍しいものではないのですが、にわとこ の花 これも雨上がりにとてもきれいだったのでアップします。 やっといい季節が回ってきます。
